ما هي طريقة عمل الجاتو ؟



0      0


2 إجابتين2
صورة المستخدم

You Chaa

مشترك منذ : 04-01-2012
المستوى : مساهم
مجموع الإجابات : 781
مجموع النقاط : 1157 نقطة
النقاط الشهرية : 0 نقطة

You Chaa
منذ 9 أشهر

المقادير
1 كوب زيت + 1 كوب سكر ناعم + 1/2 كوب لبن + 1/2 كوب كاكاو خام + 2 بيضة + 1 كوب دقيق ابيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
فانيلا
رشة ملح
طريقة التحضير
في الخلاط ضعي اللبن مع السكر واخفقيهم جيدا
ثم ضيفي الزيت واخفقيه وكل ما تضيفي مكون اخفقيه على حدة مع باقي المكونات
ثم ضيفي الكاكاو واستمري في الخفق
ثم ضعي جزء من الخليط جانبا
ومع باقي الخليط ضيفي البيض والبيكنج باودر والدقيق واستمري في الخفق
ثم ضعي الخليط في قالب الفرن واتركيه لينضج
وبعد النضج ضيفي خليط الكاكاو المتروك جانبا وزيني به القالب
قطعيه حسب الرغبة او نفس شكل الجاتو وقدميه


إقرأ أيضاً


صورة المستخدم

Esraa Hesham

مشترك منذ : 09-04-2017
المستوى : مساهم
مجموع الإجابات : 441
مجموع النقاط : 363 نقطة
النقاط الشهرية : 0 نقطة

Esraa Hesham
منذ 6 أشهر

المقادير
4 بيضات
كوب من السكر
كوب من الدقيق
ربع كوب من الزيت النباتي
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
رشة فانيليا
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل
الطريقة
1- يفصل البياض عن الصفار ويخفق بياض البيض فقط في خلاط كهربائي حتى ينفش ويتضاعف حجمه.
2- يُخفق الصفار منفصلاً مع السكر والزيت والدقيق والبيكنج باودر والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
3- يضاف خليط بياض البيض للخليط السابق ببطئ وعلى مراحل، ويخلط بملعقه خشبية.
4- يُحمّى الفرن على حرارة عالية ويوضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة والدقيق حتى لا يلتصق الكيك.
5- يُدخل الكيك إلى الفرن بعد أن تُخفّض الحرارة الى درجة متوسطة، لمدّة 45 دقيقة أو ساعة.
6- يمكننا معرفة درجة نضوج الكيك من الداخل باستخدام عود خشب او سكينة و غرزه في الوسط فإذا خرج جافاً كان الكيك جاهزاً.
7- يمكن إضافة نكهات متعدّدة للكيك، كالكاكاو و الفراولة حسب الرغبة.
مصدر الاجابه من مجله الحلويات الشرقيه




قدم إجابة

لا يمكنك الإجابة على هذا السؤال لأنه سؤال مغلق (لماذا؟)

الزوار شاهدوا أيضاً


ماهو الشي الذي ينام وهو فاتح عينه ونأكله كل يووم

السمك والارنب ايضا يااخي العزيز

طريقة عمل الدجاج ؟

يمكنك عمل الدجاج على المنقل أو إدخاله في الفرن.
المقادير
دجاجة منظفة ومفتوحة من الصدر
كوب من عصير الليمون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل
ملعقة كبيرة سماق
2 بصلة مبش...

ما هي طريقة عمل الغريبة ؟

تعدّ الغريبة من الحلويات الأساسية التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد، كما تعدّ الغريبة من أكثر الحلويات المحبّبة إلى الناس بشكل عام لمذاقها الرائع، حيث إنّ قوامها الهش وشكلها المميّز يجعلها مفضلة...

ماهي أكلتك المفضلة

pizza

كيف يتم تحضير لازانيا ؟

لحم مفروم ورقات اللازانيا جاهزة صوص باشميل اهم شي